ICAFIS

Tên dự án: “Nông dân trog quá trình chuyển đổi" - Đồng hành cùng nỗ lực của bạn hướng đến sản xuất tôm bền vững"

Đơn vị thực hiện: Trung tâm hợp tác Quốc tế Nuôi trồng và khai thác thủy sản bền vững (ICAFIS)

Các đối tác khác: Công ty cổ phần thực phẩm Sao Ta

Quốc gia: Việt Nam

Loài: Tôm

Quy mô: 1,200 tấn tôm quy mô lớn

Mục Tiêu: Mục tiêu của dự án là đạt 1200 tấn tôm được chứng nhận ASC, kết quả của sản xuất bền vững được áp dụng tại Công ty cổ phần thực phẩm Sao Ta.

Thời gian dự án: 10/2014-10/2016

Dự án " Cải thiện nuôi rồng thủy sản hướng tới chứng nhận ASC cho tôm" là một dự án trong chương trình FIT Fund được tài trợ bởi IDH. Đối tác thực hiện là ICAFIS và Công ty cổ phần thực phẩm Sao Ta. Dự án hướng đến đạt 1.200 tấn tôm sẽ được chứng nhận ASC, do kết quả của sản xuất có trách nhiệm hơn được áp dụng tại SAOTA. Công ty chưa có khách hàng nào mua tôm ASC nhưng họ hy vọng quỹ FIT có thể hỗ trợ họ tiếp cận tốt hơn với khách hàng EU. Nỗ lực này nhằm giảm sử dụng bột cá & dầu cá, giảm thiểu sự xả nước (mặc dù đã được xử lý) với nguồn nước mới được cung cấp để tránh tạo ra các tác động không mong muốn. Ngoài ra, hệ sinh thái tự nhiên và cộng đồng xung quanh trang trại sẽ được hưởng lợi thông qua việc cải thiện phương thức nuôi tôm của Công ty Cổ phần Thực phẩm SAO TA. Tại thời điểm này, SAOTA có khoảng 24 loại sản phẩm đã qua chế biến xuất khẩu sang nhiều thị trường trên thế giới. Thông qua việc áp dụng các tiêu chuẩn tôm ASC, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng quốc tế, công ty sẽ cố gắng tăng khối lượng sản phẩm ASC để mở rộng thị trường. Người tiêu dùng cũng được sử dụng các sản phẩm an toàn và có trách nhiệm, cộng đồng địa phương và chính quyền địa phương cũng được hưởng lợi từ dự án này thông qua sản xuất có trách nhiệm với các cộng đồng xung quanh. Kể từ khi thức ăn đạt chứng nhận sẵn có, Công ty cam kết mua thức ăn được chứng nhận từ các nhà máy đó. Người mua rất muốn mua tôm được chứng nhận ASC. Mối liên kết hiện tại giữa SAO TA và các viện nghiên cứu, tổ chức chính phủ, người mua cần được tăng cường để giúp công ty có các hoạt động có trách nhiệm tốt hơn cũng như tiếp cận thị trường mới.

Lời tuyên bố

Gần đây, nuôi trồng thủy sản là một trong những ngành tăng trưởng nhanh nhất toàn cầu nhưng nó cũng có rất nhiều tác động tiêu cực đến môi trường và gây hại trực tiếp cho người dân. Do đó, nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm là một vấn đề quan trọng. Đây là lý do chính để chúng tôi tham gia vào dự án này. Đối tượng của chúng tôi là nâng cao nhận thức cho các nhà sản xuất, để thúc đẩy họ cung cấp các sản phẩm an toàn cho môi trường tới người tiêu dùng.