Liên kết chuỗi trong nuôi tôm đang ngày càng được thúc đẩy phát triển mạnh mẽ nhằm hướng đến phát triển bền vững ngành tôm cũng như đem lại lợi ích tối đa cho người nuôi. Trong quá trinh nuôi, ngoài việc bán trược tiếp tôm ra thị trường, người nông dân đã khéo léo tận dụng các nguồn sản phẩm phụ để làm ra các sản phẩm giá trị gia tăng như bánh phồng tôm, chà bông tôm, chả cá rô phi nược lợ, chà bông cá rô phi, khô tôm, khô cá… Tuy nhiên thị trường tiêu thụ các mặt hàng này  còn khá hẹp, nhằm thúc đẩy, ủng hộ  bà con gia tăng sản xuất, Trung Tâm ICAFIS và Chi cục thủy sản tỉnh Sóc Trăng tổ chức Lễ ký kết Thúc đẩy phát triển và liên kết thị trường cho sản phẩm giá trị gia tăng giữa chuỗi cửa hàng Đặc sản ĐBSCL và HTX NN Hoà Đê. Buổi Ký kết liên kết được tổ chức ngày 28/03/2019 tại trụ sở HTX Nông ngư Hòa Đê với sự góp mặt của đông đủ các bên Đại diện chi cục Thủy sản Sóc Trăng, UNBND xã Hòa Tú 1, Giám đốc chuỗi cửahàng đặc sản ĐBSCL, đại diện Trung tâm ICAFIS , dự án đang triển khai ở địa phương cùng nhiêu thành viên trong và ngoài HTX. Anh Mã Văn Hồng-GĐ HTX lần lượt giới thiệu về các sản phẩm của hợp tác xã, mức giá, sản lượng và nhu cầu thị trường. Cùng với đó, ông Khiêm-GĐ chuỗi cửa hàng cũng có những chia sẻ về thị trường, yêu cầu sản phẩm  để phát triển sản xuất ngày càng hoàn thiện hơn ,nhu cầu và khả năng tiêu thụ sản phẩm khi hơp tác. Buổi kí kết diễn ra thành công tốt đẹp, mở rộng thêm con đường sản xuất của bà con nuôi tôm cũng như vùng hàng hóa cho chuỗi cửa hàng, gián tiếp thúc đẩy khả năng chủ động sáng tạo, phát triển sản xuất của tất cả người nuôi tôm trong toàn vùng.

Theo Nguyễn Lý, ICAFIS